أفادت دراسة نشرت في المجلة الطبية المتخصصة ACS Chemical Neuroscince بأن مركبين من الكافيين موجودين في القهوة سيكونان واعدين في منع الآثار السلبية لمرض الباركنسون أو الشلل الرعاشي .
ويهاجم مرض الشلل الرعاشي الجهاز العصبي ويسبب ارتعاشاً غير منضبط وتصلب العضلات والتحرك البطيء غير الدقيق وسبب ذلك فقدان الخلايا العصبية في الدماغ التي تنتج الدوبامين وهو الناقل العصبي الضروري الذي يسمح للأعصاب بالتواصل مع بعضها البعض .
حماية الخلايا التي تنتج الدوبامين
وركز الباحثون من جامعة ساسكاتشوان في كندا على بروتين يسمى ألفا سينوكلين AS الذي يشارك في تنظيم الدوبامين وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض الشلل الرعاشي يرتبط الألفا سينوكلين بوفاة الخلايا العصبية المنتجة للدوبامين .
وقد قاموا بإجراء دراسة باستخدام نموذج خميرة مرض الباركنسون حيث اختبروا 30 مركباً مختلفاً من مزيج اثنين من المركبات المتماثلة المرتبطة معاً والتي تؤدي وظيفتين مختلفتين أي مزيج مادتين مختلفتين معروفتين في الكافيين .
ووجد الباحثون أن اثنين من المركبات منعت تكاثر بروتين ألفا سينوكلين مما سمح للأعصاب بالنمو طبيعياً بشكل فعال .
وأكد جيرمي لي إختصاصي الكيمياء الحيوية في قسم الصيدلة والتغذية في جامعة ساسكاتشوان في كندا أن نتائجنا تشير إلى أن هذين الجزيئين اللذين يؤديان وظيفة مزدوجة يبشران بمنع تطور مرض باركنسون