من المعروف أن هناك عوامل كثيرة من الممكن أن تؤثر على قدرة الانسان على النوم مثل درجة حرارة الغرفة درجة سطوع الضوء والضوضاء الخارجية وكلها بالفعل عوامل تحدد إلى درجة كبيرة مدى قدرتك على التمتع بنوم هادئ ومسترخي من عدمه .
لكن هناك عامل آخر في غاية الأهمية غالباً ما يتم التغاضي عنه ألا وهو عامل الغذاء فنوعية الأطعمة التي يتم تناولها تؤثر على الانسان قبل خلوده الى النوم .
ولضمان الحصول على قسط كافي من النوم الهادئ خلال ساعات الليل ينصح بالابتعاد عن تلك الأطعمة بصورة تامة .
يعتبر الدجاج مصدراً غنياً بالبروتين إلا أنه لا ينصح به عند النوم لأنه يبطئ عملية الهضم بنسبة تصل إلى 50 % مما يسبب في الارق أثناء الليل .
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مادة الكافيين التي لا ينصح بتناولها أيضاً قبل النوم .
فقد تبين للباحثين أن هذه المادة تحفز الجهاز العصبي ما قد يؤدي الى زيادة معدل ضربات القلب وبالتالي إيجاد صعوبة في النوم .
يؤدي تناول الأطعمة الحارة الى الإصابة بحرقة في المعدة .
وبالتالي ينصح بعدم تناولها قبل الخلود الى النوم